samedi 21 septembre 2013

Dharamsala - Coin de paix au nord de l'Inde !


Amis smileurs !!

Nous progressons en Inde et nous voila depuis quelques jours à Dharamsala !


Juchée haut dans la vallée de Kangra à 1250m, Dharamsala est une terre d’exil pour les réfugiés Tibétains opprimés par la Chine ! En effet depuis 1960, le gouvernement Tibétain en exil a pris ses quartiers au cœur de cette ville. C’est d’ailleurs ici que ce trouve la demeure principale du Dalaï Lama (nous le présenterons un peu plus tard). 
C’est donc une véritable communauté tibétaine que nous sommes venus rencontrer au Nord de l’Inde.

drapeau à prière
Les forêts environnantes et les sentiers sont décorés de bannières de prières ; moines, nonnes et pèlerins égrènent inlassablement leurs Mala et au petit matin, l’appel grave des trompes et des conques, marque le début de la prière quotidienne.

Moine 

forêt de Dharamsala
C’est donc dans une atmosphère spirituelle profonde que nous évoluons ces derniers jours. Tout est paisible ici, on sort un peu du brouhaha de l’Inde. Nous avons retrouvé la fraicheur et le calme des montagnes. Les seuls points communs que l’on trouve encore avec le Rajasthan restent le klaxon des voitures et le thé Chaï toujours aussi présent à savourer partout dans les rues.

Libre et léger
Cet endroit et son atmosphère, nous ont donné l’occasion de s’essayer au massage Ayurvédique et au yoga. Deux pratiques consistant au bien être et à l’équilibre du corps et de l’esprit.

salle de yoga

Présentation du Dalaï Lama :

Chef politique et spirituel du peuple tibétain, le Dalaï Lama est, selon la religion bouddhique, l’incarnation du Bodhisattva. Tenzin Gyatso, de son vrai nom Lhamo Dondump, est actuellement le quatorzième Dalaï Lama. Il est déclaré Dalaï Lama à l’âge de 3 ans et est le témoin de l’invasion de son pays par “l’armée de libération” chinoise en décembre 1950. L’échec de la révolte de Lhassa, en 1959, contraint le Dalaï Lama et 80.000 Tibétains à l’exil en Inde. Dès lors, Tenzin Gyatso ne cesse de prôner de façon pacifique la libération de son pays, multipliant les conférences et les rencontres. Il est nommé prix Nobel de la paix en 1989 pour son action. Le Dalaï Lama est aujourd’hui réfugié à Dharamsala, siège du gouvernement tibétain dans l’Himalaya indien, d’où il attend le départ des autorités chinoises. En 2008, il est au coeur de l’actualité internationale à travers les violences inouïes faites aux moines tibétains se rebellant contre l’armée chinoise et le blocage de leur pays.


Petit flash info sur le sport national de l’Inde avec lequel on ne rigole pas :

Le Criket :

On le trouve partout, il est bien plus populaire que le football. Les enfants y jouent dans les cours de récré et les matchs officiels passent tous sur les écrans télé des cafés. Le criket est une sorte de Teque (vous savez ce jeu qu’on pratique souvent en animation). Et bien, c’est un peu ça. Pour que vous ayez une petite idée, des règles, les voici :

Le cricket est un sport collectif de balle et de batte opposant deux équipes composées normalement de onze joueurs chacune. Il se joue généralement sur un terrain de forme ovale, en herbe, au centre duquel se trouve une zone d'une vingtaine de mètres de longueur, à chaque extrémité de laquelle on trouve une structure de bois, le guichet. Une rencontre est divisée en plusieurs manches. Au cours de chacune d'entre elles, l'une des équipes essaye de marquer des points (courses), et possède simultanément deux batteurs sur le terrain, chacun devant l'un des guichets. Un point est notamment marqué à chaque échange de position de ces deux joueurs lorsque la balle est en jeu. Leurs onze adversaires sont également présents sur l'aire de jeu. La balle est lancée par l'un de ceux-ci en direction du guichet d'un des deux batteurs. L'objectif de la seconde équipe est d'empêcher la première de marquer, principalement en éliminant les batteurs adverses, par exemple en détruisant le guichet avec la balle sur le lancer.

Nous rentrons très bientot ! Hâte de vous voir !

Morgan et Anthony

lundi 9 septembre 2013

Désert de Thar et à vos papilles ;)



Bonjour les smileurs !

A vos yeux, prêt, partez ! 

Un extrait


Petit récit d’un trek dans le désert de Thar près de la ville de Jaisalmer. 
C’est par un matin bien tôt que nous avons pris la Jeep vers le point de départ de ce trek !
A notre arrivée 3 Camel Man (Dresseur de dromadaire) nous accueil. 
Quelques minutes plus tard, nous voila à plus de 2 mètres du sol et c’est parti dans l’immensité du désert, keffieh sur le visage en couverture du soleil !

On a le sourire derrière ;)

Le désert de Thar :

Un désert qui s'étend dans l'État du Rajasthan, au nord-ouest de l'Inde, jusqu’au Pakistan où il est appelé désert du Cholistan. C'est le septième désert dans l'ordre de la superficie (200 000 km²).

Plus qu'un véritable désert, il s'agit en fait d'une étendue steppique où on rencontre une végétation très clairsemée dont seules les dunes suffisamment étendues sont dépourvues.

Malgré ces conditions de vie extrêmes, la vie est présente dans le désert. Parmi les mammifères, on note l'antilope pallas, la chinkara ou gazelle d'Arabie, le lynx  et le renard du désert. C'est aussi le désert le plus densément peuplé au monde, de nombreux petits villages ont poussé dans sable !

Hommes du désert

Nous vous faisons découvrir en image, ses paysages…

Dromadaire


Olé olé

Cavalier des sables

Après ces jolies photos, place à la réalité. Les joies de faire du dromadaire ont été un peu courtes.   En effet en raison d’une souplesse très limitée au niveau des adducteurs, il nous a fallu serrer les dents à chaque départ de galop des dromadaires ! Au bout de deux jours, les fesses sont bien fatiguées, le dos est tordu et on marche comme des cowboys ! Mais ça n’a tout de même pas de prix, de pouvoir dormir sur le sable au milieu de nulle part, avec pour plafond un océan d’étoiles !

Au couchant 

Désert de thar, soleil couchant !


Ce trek à été l’occasion pour nous de savourer la cuisine typique indienne :

Un repas démarre bien souvent avec un Thé Chaï :

thé chaï

Thé noir très sucré, mélangé avec du masala (un mélange d’épices) dans du lait bouillant !

Après la boisson, place au Thali :

Thali
Un thali est un repas indien dont la composition diffère d'une région à l'autre. Il s'agit d'un assortiment de plats (de l'entrée au dessert) servis généralement dans de petits récipients en métal disposés sur un plateau rond, également en métal.

Il existe des thalis végétariens ou non végétariens. Les deux proposent généralement du riz et du pain, différent selon la région (naans, chapatis, parathas,...), du dal(lentilles), des légumes, de la viande ou du poisson (pour les thalis non végétariens) et un dessert, généralement à base de lait et souvent assez sucré.

Inutile de vous dire que les saveurs indiennes sont uniques, c’est un feu d’artifice dans la bouche !

Bonne rataque à tous !

dimanche 1 septembre 2013

La dernière, en couleur, l'Inde...



En route pour la dernière !

Chers Smileurs,

Toute bonne chose ayant une fin, nous avons le plaisir (humm pas si  sûr !) de vous annoncer que nous avons fait nos premiers pas dans le dernier pays du périple Passe ton Smile !
L’Inde est donc la terre d’accueil de nos dernières aventures, de quoi finir sur une merveilleuse note cette boucle des 8 !


Plus connue pour avoir donné vie à l’un des plus grands sages de la planète nommé Gandhi, l’Inde est une contrée du monde si géante et complexe qu’elle ne peut être que difficilement résumée à quelques lignes : 7° pays le plus grand du monde, il est aussi le second plus peuplé derrière la Chine avec pas loin 1,6 milliards d’habitants. On prend rapidement mesure de son immensité  quand on sait que notre chère patrie n’en compte que 70 millions !





Au-delà de ces statistiques géographiques, l’Inde est un foyer de civilisations parmi les plus anciens du monde. Elle a entre autre été la terre de naissance de quatre religions majeures du monde – l’hindouisme, le bouddhisme, le sikhisme et le jaïnaisme , tout en accueillant le christianisme et l’Islam depuis un millénaire.  
L’Inde fut présente sur les routes commerciales dès l’Antiquité en se positionnant comme véritable passerelle entre le monde arabe et asiatique.  Elle a aussi abrité de nombreux empires et fait l’objet d’une occupation par l’empire britannique dès le 19° siècle qui n’a pris fin qu’en 1950 !
Bref, tous ces éléments nous rappellent le rayonnement culturel de ce pays, et nous en disent un peu plus sur cette véritable mosaïque d’ethnies, de langues et de religions ! 


Pour ce dernier mois de voyage, nous partons à la découverte de l’Inde du Nord, plus précisément le Rajasthan.
Le Rajasthan, ou « pays des rois » porte bien son nom : c’est en effet le domaine des maharajas avec leurs forteresses majestueuses et leurs somptueux palais. Si les villes, toutes très peuplées vibrent de la foule et du chaos de l’Inde moderne, les trésors du passé et les traditions ancestrales ont toujours une place de choix dans l’esprit de ses habitants.


Teintures
Sous les couleurs du Turban

Terre emblématique, le Rajasthan abrite dunes et déserts, tigres et caravanes de dromadaires, fabriques de bijoux étincelants et ses hommes et femmes aux turbans et saris pétillants. Un air d’Aladin souffle dans ses rues !
Éléphants dans le Fort d'Amber

Le Rajasthan émerveille les yeux comme les papilles : les épices –tels les currys aux parfums moghols ou les safrans- viennent sublimer une cuisine divine très souvent basée sur des légumes, sauces yaourt et pains !

Spécial Thali

A l’heure où nous écrivons, nous avons visité quelques uns des trésors de cette région : Jaipur, sa capitale, avec les rues enivrantes de l’ancienne ville et surtout l’incroyable fort d’Amber, tout comme Agra et le magique Taj Mahal. Beaucoup de superlatifs c’est certain, laissez-vos yeux parler pour nous dans ces quelques photos…

Taj Mahal

Charmeurs de Cobras...

En attendant de vous partager les prochaines pépites de cette région de l’Inde (Pushkar, Jaisalmer), nous vous souhaitons une superbe aventure indienne !

Citadelle d'Amber

Fort d'Amber
Anthony et Morgan