samedi 21 septembre 2013

Dharamsala - Coin de paix au nord de l'Inde !


Amis smileurs !!

Nous progressons en Inde et nous voila depuis quelques jours à Dharamsala !


Juchée haut dans la vallée de Kangra à 1250m, Dharamsala est une terre d’exil pour les réfugiés Tibétains opprimés par la Chine ! En effet depuis 1960, le gouvernement Tibétain en exil a pris ses quartiers au cœur de cette ville. C’est d’ailleurs ici que ce trouve la demeure principale du Dalaï Lama (nous le présenterons un peu plus tard). 
C’est donc une véritable communauté tibétaine que nous sommes venus rencontrer au Nord de l’Inde.

drapeau à prière
Les forêts environnantes et les sentiers sont décorés de bannières de prières ; moines, nonnes et pèlerins égrènent inlassablement leurs Mala et au petit matin, l’appel grave des trompes et des conques, marque le début de la prière quotidienne.

Moine 

forêt de Dharamsala
C’est donc dans une atmosphère spirituelle profonde que nous évoluons ces derniers jours. Tout est paisible ici, on sort un peu du brouhaha de l’Inde. Nous avons retrouvé la fraicheur et le calme des montagnes. Les seuls points communs que l’on trouve encore avec le Rajasthan restent le klaxon des voitures et le thé Chaï toujours aussi présent à savourer partout dans les rues.

Libre et léger
Cet endroit et son atmosphère, nous ont donné l’occasion de s’essayer au massage Ayurvédique et au yoga. Deux pratiques consistant au bien être et à l’équilibre du corps et de l’esprit.

salle de yoga

Présentation du Dalaï Lama :

Chef politique et spirituel du peuple tibétain, le Dalaï Lama est, selon la religion bouddhique, l’incarnation du Bodhisattva. Tenzin Gyatso, de son vrai nom Lhamo Dondump, est actuellement le quatorzième Dalaï Lama. Il est déclaré Dalaï Lama à l’âge de 3 ans et est le témoin de l’invasion de son pays par “l’armée de libération” chinoise en décembre 1950. L’échec de la révolte de Lhassa, en 1959, contraint le Dalaï Lama et 80.000 Tibétains à l’exil en Inde. Dès lors, Tenzin Gyatso ne cesse de prôner de façon pacifique la libération de son pays, multipliant les conférences et les rencontres. Il est nommé prix Nobel de la paix en 1989 pour son action. Le Dalaï Lama est aujourd’hui réfugié à Dharamsala, siège du gouvernement tibétain dans l’Himalaya indien, d’où il attend le départ des autorités chinoises. En 2008, il est au coeur de l’actualité internationale à travers les violences inouïes faites aux moines tibétains se rebellant contre l’armée chinoise et le blocage de leur pays.


Petit flash info sur le sport national de l’Inde avec lequel on ne rigole pas :

Le Criket :

On le trouve partout, il est bien plus populaire que le football. Les enfants y jouent dans les cours de récré et les matchs officiels passent tous sur les écrans télé des cafés. Le criket est une sorte de Teque (vous savez ce jeu qu’on pratique souvent en animation). Et bien, c’est un peu ça. Pour que vous ayez une petite idée, des règles, les voici :

Le cricket est un sport collectif de balle et de batte opposant deux équipes composées normalement de onze joueurs chacune. Il se joue généralement sur un terrain de forme ovale, en herbe, au centre duquel se trouve une zone d'une vingtaine de mètres de longueur, à chaque extrémité de laquelle on trouve une structure de bois, le guichet. Une rencontre est divisée en plusieurs manches. Au cours de chacune d'entre elles, l'une des équipes essaye de marquer des points (courses), et possède simultanément deux batteurs sur le terrain, chacun devant l'un des guichets. Un point est notamment marqué à chaque échange de position de ces deux joueurs lorsque la balle est en jeu. Leurs onze adversaires sont également présents sur l'aire de jeu. La balle est lancée par l'un de ceux-ci en direction du guichet d'un des deux batteurs. L'objectif de la seconde équipe est d'empêcher la première de marquer, principalement en éliminant les batteurs adverses, par exemple en détruisant le guichet avec la balle sur le lancer.

Nous rentrons très bientot ! Hâte de vous voir !

Morgan et Anthony

lundi 9 septembre 2013

Désert de Thar et à vos papilles ;)



Bonjour les smileurs !

A vos yeux, prêt, partez ! 

Un extrait


Petit récit d’un trek dans le désert de Thar près de la ville de Jaisalmer. 
C’est par un matin bien tôt que nous avons pris la Jeep vers le point de départ de ce trek !
A notre arrivée 3 Camel Man (Dresseur de dromadaire) nous accueil. 
Quelques minutes plus tard, nous voila à plus de 2 mètres du sol et c’est parti dans l’immensité du désert, keffieh sur le visage en couverture du soleil !

On a le sourire derrière ;)

Le désert de Thar :

Un désert qui s'étend dans l'État du Rajasthan, au nord-ouest de l'Inde, jusqu’au Pakistan où il est appelé désert du Cholistan. C'est le septième désert dans l'ordre de la superficie (200 000 km²).

Plus qu'un véritable désert, il s'agit en fait d'une étendue steppique où on rencontre une végétation très clairsemée dont seules les dunes suffisamment étendues sont dépourvues.

Malgré ces conditions de vie extrêmes, la vie est présente dans le désert. Parmi les mammifères, on note l'antilope pallas, la chinkara ou gazelle d'Arabie, le lynx  et le renard du désert. C'est aussi le désert le plus densément peuplé au monde, de nombreux petits villages ont poussé dans sable !

Hommes du désert

Nous vous faisons découvrir en image, ses paysages…

Dromadaire


Olé olé

Cavalier des sables

Après ces jolies photos, place à la réalité. Les joies de faire du dromadaire ont été un peu courtes.   En effet en raison d’une souplesse très limitée au niveau des adducteurs, il nous a fallu serrer les dents à chaque départ de galop des dromadaires ! Au bout de deux jours, les fesses sont bien fatiguées, le dos est tordu et on marche comme des cowboys ! Mais ça n’a tout de même pas de prix, de pouvoir dormir sur le sable au milieu de nulle part, avec pour plafond un océan d’étoiles !

Au couchant 

Désert de thar, soleil couchant !


Ce trek à été l’occasion pour nous de savourer la cuisine typique indienne :

Un repas démarre bien souvent avec un Thé Chaï :

thé chaï

Thé noir très sucré, mélangé avec du masala (un mélange d’épices) dans du lait bouillant !

Après la boisson, place au Thali :

Thali
Un thali est un repas indien dont la composition diffère d'une région à l'autre. Il s'agit d'un assortiment de plats (de l'entrée au dessert) servis généralement dans de petits récipients en métal disposés sur un plateau rond, également en métal.

Il existe des thalis végétariens ou non végétariens. Les deux proposent généralement du riz et du pain, différent selon la région (naans, chapatis, parathas,...), du dal(lentilles), des légumes, de la viande ou du poisson (pour les thalis non végétariens) et un dessert, généralement à base de lait et souvent assez sucré.

Inutile de vous dire que les saveurs indiennes sont uniques, c’est un feu d’artifice dans la bouche !

Bonne rataque à tous !

dimanche 1 septembre 2013

La dernière, en couleur, l'Inde...



En route pour la dernière !

Chers Smileurs,

Toute bonne chose ayant une fin, nous avons le plaisir (humm pas si  sûr !) de vous annoncer que nous avons fait nos premiers pas dans le dernier pays du périple Passe ton Smile !
L’Inde est donc la terre d’accueil de nos dernières aventures, de quoi finir sur une merveilleuse note cette boucle des 8 !


Plus connue pour avoir donné vie à l’un des plus grands sages de la planète nommé Gandhi, l’Inde est une contrée du monde si géante et complexe qu’elle ne peut être que difficilement résumée à quelques lignes : 7° pays le plus grand du monde, il est aussi le second plus peuplé derrière la Chine avec pas loin 1,6 milliards d’habitants. On prend rapidement mesure de son immensité  quand on sait que notre chère patrie n’en compte que 70 millions !





Au-delà de ces statistiques géographiques, l’Inde est un foyer de civilisations parmi les plus anciens du monde. Elle a entre autre été la terre de naissance de quatre religions majeures du monde – l’hindouisme, le bouddhisme, le sikhisme et le jaïnaisme , tout en accueillant le christianisme et l’Islam depuis un millénaire.  
L’Inde fut présente sur les routes commerciales dès l’Antiquité en se positionnant comme véritable passerelle entre le monde arabe et asiatique.  Elle a aussi abrité de nombreux empires et fait l’objet d’une occupation par l’empire britannique dès le 19° siècle qui n’a pris fin qu’en 1950 !
Bref, tous ces éléments nous rappellent le rayonnement culturel de ce pays, et nous en disent un peu plus sur cette véritable mosaïque d’ethnies, de langues et de religions ! 


Pour ce dernier mois de voyage, nous partons à la découverte de l’Inde du Nord, plus précisément le Rajasthan.
Le Rajasthan, ou « pays des rois » porte bien son nom : c’est en effet le domaine des maharajas avec leurs forteresses majestueuses et leurs somptueux palais. Si les villes, toutes très peuplées vibrent de la foule et du chaos de l’Inde moderne, les trésors du passé et les traditions ancestrales ont toujours une place de choix dans l’esprit de ses habitants.


Teintures
Sous les couleurs du Turban

Terre emblématique, le Rajasthan abrite dunes et déserts, tigres et caravanes de dromadaires, fabriques de bijoux étincelants et ses hommes et femmes aux turbans et saris pétillants. Un air d’Aladin souffle dans ses rues !
Éléphants dans le Fort d'Amber

Le Rajasthan émerveille les yeux comme les papilles : les épices –tels les currys aux parfums moghols ou les safrans- viennent sublimer une cuisine divine très souvent basée sur des légumes, sauces yaourt et pains !

Spécial Thali

A l’heure où nous écrivons, nous avons visité quelques uns des trésors de cette région : Jaipur, sa capitale, avec les rues enivrantes de l’ancienne ville et surtout l’incroyable fort d’Amber, tout comme Agra et le magique Taj Mahal. Beaucoup de superlatifs c’est certain, laissez-vos yeux parler pour nous dans ces quelques photos…

Taj Mahal

Charmeurs de Cobras...

En attendant de vous partager les prochaines pépites de cette région de l’Inde (Pushkar, Jaisalmer), nous vous souhaitons une superbe aventure indienne !

Citadelle d'Amber

Fort d'Amber
Anthony et Morgan






lundi 26 août 2013

Prêts pour l'Himalaya ?




Chers smileurs, nous avons eu l’immense privilège de cotoyer les sommets de l’Himalaya du Népal...
Témoignage et récit de ce superbe trek de 10 jour  dans la vallée de Langtang !




vendredi 2 août 2013

Entre Shiva et Bouddha...



La spiritualité au Népal

Comment ne pas parler de l’Hindouisme et du Bouddhisme, les deux principales religions qui rythment le quotidien de la population népalaise ?



Chaussez vos baskets pour un tour sur le toit du monde...Népal !



Amis Smileurs,

 

C’est avec un immense plaisir que nous vous embarquons pour de nouvelles aventures  sur les terres du toit du monde : le Népal.

Arrivés le 25 Juillet dernier dans sa capitale Katmandou, nous allons profiter de ce mois à venir pour vous faire vivre au maximum l’expérience de ce pays riche de spiritualité et de paysages à couper le souffle !

Nous vous proposons un rapide aperçu de cette région du monde...





jeudi 1 août 2013

Zoom sur : Mac Voyage !



Hello la communauté Passe ton smile !

Un petit coup de projecteur pour tout ceux qui rêve d’Amérique du sud, d’étendues sauvages, de paysages à couper le souffle, de « R » qui roulent sous la langue et de lieux mystiques…

Nos deux chéries Adeline et Marion accompagnées de notre Amie Caroline ont parcouru toutes les trois un magnifique bout de ce continent !

Tout au long de leur périple, elles ont nourri un blog de leurs photos, de leurs souvenirs et de leurs aventures…
Aujourd’hui c’est avec plaisir que nous vous convions à aller le contempler !

Allez le temps de cet article « Passe ton smile » se change en « Passe ton love ».
Bon retour les princesses, vous brillez.

Morgan et Anthony

Souvenirs souvenirs...


mercredi 24 juillet 2013

Zoom sur Sjaki-Tari-Us !




Un petit coup de projecteur sur une association Indonésienne rencontrée à Bali et plus exactement dans le village de Ubud !

L’association s’appelle « Sjaki-Tari-us ».

Elle est née d’une histoire d’amour entre deux frères..

samedi 20 juillet 2013

Cooking Class !



La cuisine Indonésienne

Sans doute une des cuisines les plus raffinées de l'asie du Sud-est !

La cuisine indonésienne est un art et nous avons eu la chance de participer à une cooking class afin d'apprendre un peu de leurs secrets !
Le secret principal : l'huile de Coco, quasiment dans chaque plat, sa saveur donne un parfum particulier aux mets et les rends très souvent délicieux !

La cuisine indonésienne utilise les épices tel que le piment, le poivre blanc (le noir aussi mais moins), le curry bien sur (un peu plus doux qu'en thailande), le curcuma, la canelle...

Les plâts sont très souvent parfumés à l'ail, à l'oignon, à la vanille, au gingembre, à la citronelle ou l'échalotte qui se mêlent tous à l'huile de coco et viennent éveiller les saveurs des aliments ! 



Les rudiments de la cuisine indonésienne

jeudi 11 juillet 2013

Le pays Toraja !



Le Pays Toraja

Tout d'abord un petit mot sur Sulawesi. 

Sulawesi est une île qui frappe l'imagination avec son profil en forme de pieuvre. Cette terre indonésienne de 189 000 km2, à l'est de Kalimatan (Bornéo), est plus connue sous son ancien nom de Célèbes. Sous un climat équatorial rebutant au premier abord, elle offre des paysages aussi contrastés que les marécages côtiers, les montagnes du centre qui atteignent 3500 mètres d'altitude, et les plateaux aux lacs magnifiques.
Le centre de Sulawesi, montagneux, est le coeur de la mystérieuse civilisation Toraja qui comprend selon les estimations entre 300 000 et 600 000 personnes disséminées sur 3500 km2. On peut à présent en découvrir une petite partie, autour de la petite ville de Rantepao.

Des maisons en forme de bateaux


Maison Toraja

samedi 6 juillet 2013

Indonésie



Salamat Pagi !

Nous voilà en Indonésie depuis une petite semaine. Le temps pour nous d'aller rencontrer un peuple emprunt de gentillesse et de bonne humeur.

vendredi 21 juin 2013

Au paradis !



Coucou les Smileurs

voila un petit article pour vous raconter la suite de notre aventure aux Philippines.

Après notre passage à Illigan city, nous avons posés bagages à Moalboal, petit village en bord de mer, sur l’île de Cebu dans les Visayas (les îles du sud des philippines).

Moalboal est un des plus beaux spots de plongée du pays ! Le corail et la vie marine regorgent de richesses et de splendeurs ! Nous en avons donc profité pour faire de la plongée et découvrir cette activité nouvelle pour nous ! Nous en avons pris plein les yeux, des poissons de toutes les couleurs, des coraux étincelants, nous laissons les images parler pour nous !

Coraux !
Yellow fish
Frog fish
Magie de la vie marine 

La vie dans les îles est bien différente de celle de la ville (comme Manille). Les gens sont chaleureux et véritablement accueillant, le stress semble absent. Le turquoise de l’eau laisse rêveur, on a parfois l’impression d’être dans une carte postale.

Comme dans les cartes postales


Beaucoup de philippins vivent de la pêche en mer, le poisson, les crustacés et le riz sont présent  presque à chaque repas. Nous avons donc pu nous essayer au grill (barbecue) de steak de thon et de gambas ! Les produits frais provenant directement de la mer sont d’un goût exquis ! Nous nous sommes véritablement régalés à Moalboal !



Barbecue !

Nous avons fait de nombreuses rencontres atypiques durant notre séjour et notamment nous avons rencontré la communauté Lady Boy. Les lady boy sont des hommes qui se féminisent jusqu’à l’extrême, certains sont si bien maquillés et habillés qu’il est difficile de discerner le masculin de leur être. En France on appelle ces personnes des travestis. Actuellement en pleine polémique au sujet de l’homosexualité et du mariage gay ! Notre pays semble parfois très fermé et peu ouvert à la différence. Sachez qu’aux philippines, ces personnes sont acceptées et sont marquantes par leur originalité et leur joie de vivre. Nous avons pris plaisir à dépasser les préjugés enfouis en nous.


Lady boy

L’homme est un tout, chaque âme porte un message, une richesse, une vérité.

Ce séjour à Moalboal a marqué notre voyage, nous nous sommes arrêtés une dizaine de jour dans ce petit Paradis charmant. Un second souffle à notre aventure !



Continuez à nous suivre sur le blog !



Prochaine destination l’Indonésie ;)

mardi 11 juin 2013

Action "Passe ton Smile" aux Philippines, récit de nos aventures...!



La piste se rapproche, du hublot nous apercevons la végétation, le vert de l’île. Les roues de l’avion touchent l’asphalte. Atterrissage en douceur sur l'île de Mindanao.
Nous récupérons les sacs. Petit tampon administratif et nous voilà hors de l’aéroport !
Un sourire se dessine entre la foule venue chercher des proches. C’est Viane !

Coach Viane

mardi 4 juin 2013

Direction les Philippines ;)



Hello la compagnie !

Nous voilà aux Philippines depuis une petite semaine, le temps pour nous de visiter Manille sa capitale et de rencontrer les philippins.

Quelques mots de présentation sur les Philippines:
  • L’archipel se compose de plus de 7107 îles.
  • Les Philippines est une des seules nations majoritairement chrétienne d’Asie. Sous l’influence espagnole, on retrouve dans sa langue de nombreux mots aux sonorités latino.
  • 98 millions d’habitants, dont 12 millions concentrés à Manille.
  • La monnaie s’appelle le Peso Philippin. 1 euro équivaut à 53 Pesos.
Eglise catholique à Manille

lundi 27 mai 2013

Bienvenue chez les Hmong ! Deux jours dans les rizières de Sapa



Bonjour à tous !

Impossible de ne pas vous partager ces instants magiques dans la verdure des cultures de riz, à flanc de montagnes abruptes, en compagnie de la tribu Hmong : vous voici à Sapa, Nord-Ouest du Vietnam.

Les femmes Hmong des villages montagnards !

Un peu d’histoire avant de vous faire découvrir nos amis les Hmongs !

Sapa est une station climatique fondée par les français en 1922,  et est aujourd’hui la destination la plus touristique du Nord-Vietnam.
Entourée de hauts sommets, la ville surplombe une vallée jalonnée de rizières en terrasses : un panorama vraiment impressionnant lorsque la brume épaisse ne vient pas gêner le spectacle !

A peine débarqués du bus de nuit en provenance d’Hanoi, nous sommes partis pour deux jours -1 nuit de Trek dans les montagnes, en compagnie de 5 femmes de la tribu Hmong habitant les sommets. Une nuit que nous passerons dans les maisons des Hmong : on appelle ça « Homestay » en anglais (loger chez l’habitant).

mercredi 15 mai 2013

Le vietnam toujours...





Bonjour Bonjour !


Paysages :

Petit article pour approfondir la découverte de ce pays qu’est le Vietnam !
Ce pays de l’Asie du sud-est possède une diversité de reliefs et de paysages à couper le souffle !
Toute sa côte-est embrasse l’océan pacifique !
Nous avons pu profiter de ses plages pour se baigner et de ses îles au récif magnifique pour faire du snorkeling (plongée avec palme, masque et tuba).

Corail de Nah Trang

Nous avons aussi profité du climat frais des montagnes de Dalat (ville perché à plus de 1400 m de hauteur). Cette région splendide regorge de culture (fleurs, herbes aromatique, légumes) ! Parsemé de rivière et de cascade nous avons adoré y séjourner !

Dalat

On trouve également dans les régions du littoral des dunes de sables aux courbes majestueuses !
Sur les dunes de Mui Ne
La faune et la fleur du Vietnam est véritablement exotique et le pays regorge donc de parcs nationaux !

Marchandage :

Tout se négocie au Vietnam, le prix de n’importe quel article peut se négocier, à condition de rester dans la bonne humeur !
La monnaie nationale se nomme le Dong, elle est composée de billet seulement et particularité atypique : Les billets sont waterproof (ils supportent l’eau grâce à leur matière plastifiée).

Sport et jeux :

Les Vietnamiens sont de véritables joueurs de cartes, ils sont nombreux dans les cafés à jouer en buvant un verre ! Surtout les hommes d’ailleurs !

Les vietnamiens pratiquent beaucoup le Taï chi (un sport de méditation et de posture physique proche du yoga). Ils sont nombreux à l’aube dans les parcs, à éveiller leur corps par cette pratique.

Grand pratiquant de Badminton également, ils n’hésitent pas à jouer en pleine rue entre amis !

Joueurs de Badminton dans les rues

Le Football est bien sur très populaire encore dans ce pays !

Nous nous sommes essayés également au foot-imton !! Cela consiste à se faire le plus de passe avec les pieds, la jambe, le genou avec un volant aplatie à son extrémité ! Très populaire au Vietnam, autant vous dire que ça à été plus que difficile pour nous de réaliser plus de 3 passes ! ;)